Yeni Tartrazine Lake Daha büyük görüntüle

E102

Yeni ürün

Tartrazine Lake

Eşanlamlılar:CI food yellow 4
Tanım:Tartrazin Lake, trisodyum-5- hidroksi-1-(4-sülfonatofenil) -4-(4-sülfonatofenilazo)-H- pirazol-
3-karboksilat ve başlıca renksiz elementler olarak, sodyum klorür ve/veya sodyum
sülfat ile birlikte yardımcı renklendirici maddelerden oluşur. Tartrazin, sodyum tuzu
oıarak tanımlanır. Kalsiyum ve potasyum tuzuna da izin verilir.
Sınıf:Monoaza.
Renk indeks no:9140.
Einecs:217-699-5
Kimyasal adı:Trisodyum-5-hidroksi-1-(4-sül fonatofenil)-4-(4-sülfo natofenilazo)-H-pirazol-3-
karboksilat.
Kimyasal formülü:C16H9N4Na3O9S2
Molekül ağırlığı:534.37
Saflık:Sodyum tuzu cinsinden, toplam renklendirici maddelerin %85'inden az olmamalıdır. 
Sulu çözeltide yaklaşık 426 nm'de E %1 1cm 510.
Tanımlama:Açık turuncu toz veya granüller.
 

10 other products in the same category: