Yeni ERİTROSİN LAKE Daha büyük görüntüle

E 127

Yeni ürün

Eritrosin Lake

Eşanlamlılar:CI Food red 14
Tanım:Eritrosin, disodyum 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oksido-6-oksoksanten-9-il) benzoat
monohidrat ve başlıca renksiz elementler olarak, sodyum klorür ve/veya sodyum
sülfat ile birlikte yardımcı renklendirici maddelerden oluşur. Eritrosin, sodyum tuzu   
olarak tanımlanır.Kalsiyum ve potasyum tuzuna da izin verilir.
Sınıf:Ksanten
Renk indeks no:45430.
Einecs:240-474-8
Kimyasal adı:Disodyum 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oksido-6-oksoksanten-9-il) benzoat monohidrat.
Kimyasal formül:C20H6I4Na2O5.H2O
Molekül ağırlığı:897.88
Saflık:İçerik, susuz sodyum tuzu cinsinden, toplam renklendirici maddelerin %87'sinden   
az olmamalıdır. PH=7 olan sulu çözeltide yaklaşık 526 nm'de E %1 1cm 1100. 
Tanımlama:Kırmızı toz veya granüller.
 

10 other products in the same category: